混凝土流变仪是一种应用广泛(泥浆，油墨，胶体，树脂，聚合物，灰泥水泥，混凝土等)计算机控制的用于工业的流变测量设备，可以测量从低粘度的牛顿性流体，到胶体，到高浓度的糊状物，可在有关软件包的支持下自动完成控制、数据采集、分析和处理，获得材料的流动曲线；对于混凝土测量，可以对含有大直径为10mm的颗粒的混凝土进行直接测量。